My first collab with Burkle Hagen Studio!




I know I've been kind of MIA here, but it's for good reasons! August is always that month of rehab, and honestly for me September is my first month of the year, more than January! I'm not a student anymore but somehow I got stuck with the school calendar. And I bet I'm notthe only one!

Eu sei que tenho andado ligeiramente desaparecida por aqui, mas é por boas razões! Agosto é sempre aquele mês de reabilitação do cérebro e, devo confessar que para mim Setembro é o primeiro mÊs do ano, mais do que Janeiro! Eu já não sou estudante (na verdadeira acepção da palavra, porque estudar estudo todos os dias), mas não sei porquê ainda funciono à base do calendário escolar. E aposto que não sou a única!




Anyway, today I bring you some good news! I just started a monthly collaboration with one of my favourite food photography studios: BurkleHagen! You probably saw a couple of pictures of the studio on my social media, and yes, for me is absolutely the food photography dream studio! They are located here in Cleveland (how convenient for me isn't it?) just a couple of blocks away from where I leave, and they have the perfect space to let our foodie imagination fly!


Enfim, hoje trago-vos uma boa notícia para acabar o mês em grande! Comecei uma colaboração mensal com um dos meus estúdios de food photography predilectos: BurkleHagen! Provavelmente quem me segue nas restantes redes sociais já deve ter vislumbrado algumas imagens do estúdio ao qual eu apelido de dream studio. Para além de estar muito bem situado aqui em Cleveland a poucos quarteirões da minha casa é um dos espaços mais inspiradores que já vi no que toca a esta indústria. Perfeito para captar as aventuras gastronómicas de qualquer foodie que se preze!





Andrew (Burkle) and David (Hagen) are the owners of this super cool space where they work with a team of food stylists and photographers to make their magic!


O Andrew e o David são os donos deste espaço super cool, e trabalham juntamente com uma mega equipa de food stylists e fotógrafos para conseguirem fazer a sua magia!



So I went to the studio to meet them and they kindly invited me to do a monthly collaboration with them. Starting this month (August) I will share a story with a recipe on their journal!

It is a recipe with a very famous ingredient and a perfect story to end our dear August and I really had a lot a fun writing/cooking and helping to get the perfect shot!


You can see the final result/ recipe HERE!

check more of their work at

www.burklehagen.com

Really really really hope you like it!

Love, Sam


Assim que cheguei cá, marquei uma reunião com eles, não só para os conhecer, mas também para saber quais as possibilidades de poder colaborar com eles. Convidaram-me para colaborar com eles e escrever uma história/receita mensal para o website do estúdio! Fiquei logo em pulgas para começar a imaginar a primeira receita. A primeira já saiu, está lá no site à vossa espera e fala sobre um ingrediente muito querido do nosso Portugal!


Podem ver o resultado final desta primeira colaboração AQUI!

Vejam mais sobre maravilhoso trabalho desta equipa

www.burklehagen.com

Espero que gostem!!

Love, Sam

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